Du bist was Du isst. Den Spruch kennen wir sicherlich alle. Das ist vollkommen richtig, was jedoch ebenfalls sehr wichtig bei diesem Thema ist: Nicht nur, was man isst, sondern WIE man isst.
Sicherlich haben Gesundheitsexperten unterschiedlicher Fachrichtungen verschiedene Sichtweisen auf Lebensmittel und damit auch unterschiedliche Ernährungsempfehlungen. In der TCM (und vielen anderen Ernährungsphilosophien auch) gelten jedoch diese Richtlinien als allgemeine Faustregel:
– Essen, wenn man hungrig ist.
– Aufhören zu Essen, bevor man sich vollständig satt fühlt.
– Drei Mahlzeiten pro Tag (wenn möglich warme Speisen).
– Nicht zu spät abends essen (idealerweise nicht nach 18 Uhr).
Diese Tipps sind die Basis für eine gute Gesundheit!
